adminLa azucarera El Palmar, es la principal herramienta de trabajo para muchas personas de la provincia Puntarenas desde hace años.
Fue fundada entre 1958-1959 y su caña proviene de los cantones de Puntarenas central, Montes de Oro y Abangares. En la última zafra (2017-2018) produjo 66% de la caña de la zona. Este ingenio tiene capacidad para moler alrededor de 4.100 T.M.C. diarias. Puede elaborar azúcar blanco y azúcar crudo. 29% de los productores entregan entre 1-250 toneladas métricas de caña al año